老虎厨师准备年度牛仔早餐

THCA的学生为4万多名饥饿的圣安东尼奥人做了数千个玉米饼

第42届年度牛仔早餐定于2020年1月24日上午4:30-8:30举行.m. 在牛仔舞厅的停车场. 赞助商和300多名志愿者共同制作了这一一年一度的活动，它曾被吉尼斯世界纪录认定为世界上最大的熟食早餐.

St . 30以上. 菲利普学院(SPC)旅游, 酒店和烹饪艺术(THCA)的学生将自愿为40多人准备数千个玉米饼,000圣安东尼奥人. 学生在凌晨两点半准时到达.m. 准备各种墨西哥卷饼，包括培根、西班牙辣香肠、香肠、牛肉、土豆和鸡蛋. 所得款项为SPC的THCA项目的学生提供奖学金. 该计划被德克萨斯州高等教育协调委员会和美国烹饪联合会认可为典范. 

“我们一直对牛仔早餐基金会表示感谢，因为他们的工作和捐赠极大地影响了我们的奖学金获得者. 奖学金为他们改善生活提供了更好的机会, 他们孩子的生命和他们未来家庭的生命,” THCA系主任弗兰克·萨利纳斯说.

去年, 牛仔早餐基金会向SPC捐赠了20美元,这笔资金将用于在2019-2020学年向10名学生颁发奖学金. 

事件, 由乔丹·福特赞助, 将包括现场表演, 由What 's Brewing Coffee和Oak Farms提供的茶点, 炸玉米饼, 由Simply Fresco制作的picante酱, 香肠卷，饼干和肉汁, C捐赠. H. 先锋混音产品制造商Guenther (CHG).

CHG志愿者将与THCA的学生一起工作，提供早餐. 食物是完全免费的.

那些不能参加的人仍然可以通过全年接受奖学金捐款的活动网页在线体验. 捐款, 点击这里.

要了解第42届牛仔早餐， 点击这里.