BHM以灵魂食品口味和2美元结束.5K Donation

St. 菲利普的学生, 周二，教职员工齐聚一堂，参加备受期待的“灵魂食品品味”活动, February 25, 2020年在马丁·路德·金校园的遗产室. 这次庆祝活动是该学院黑人历史月的标志性闭幕活动. 学院旅游系的40多名学生, 酒店和烹饪艺术课程制作了菜单项目. 该计划被德克萨斯州高等教育协调委员会认定为模范劳动力教育计划.

今年的菜单包括煎鲶鱼, smoked ribs, 炸鸡腿, mashed potatoes, 通心粉和奶酪, mixed greens, 玉米松饼和桃子馅饼. 活动当天早上8点，“老虎厨师”就在厨房里了, 准备饭菜的食材. 熏排骨和准备蔬菜是在前一天晚上进行的.

活动以一张金额为2美元的支票结束,从“活在神的爱中事工”中得到五百元. 捐款将用于向学生颁发奖学金.

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